páran kértétek a receptet

most csak a hozzávalók vannak nálam, de így már nem felejtem el...

Lasagne bolognese (besamellel):

4 doboz lasagne-tészta (2 kg)

3 kg darált marhahús

1,5 l paradicsompüré

1,25 l száraz vörösbor

5 l tej

5 dl tejszín

30 dkg liszt

0,8 kg parmezán

0,6 kg trappista

0,5 kg vaj

10 szál sárgarépa

10 szál zellerzöld

5 fej vöröshagyma

3 fej fokhagyma

2 kg gomba

5 csokor petrezselyem

só, bors

szerecsendió

bazsalikom

oregano

borsikafű

olaj

-osztva tízzel