A múltkor (pénteken) megbeszéltek alapján vállalom a főzéssel kapcsolatos ügyek koordinálását azzal a feltétellel, hogy nem egyedül kell vinnem minden problémát.
Kérném, hogy
-aki főzést vállalna,
-akinek a beszerzés szempontjából hasznos kapcsolata van,
-vagy aki szívesen segítene a dolgok későbbi szervezésében-lebonyolításában
jelentkezzen itt a blogon, vagy e-mailben (előbbit kicsit jobbnak tartanám)!
üdv,
Krisztián
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
9 megjegyzés:
sziasztok!
az én zöldséges kapcsolatom még mindig él, előző évben ott szereztük be az első hétre való zöldségeket nagybani áron, szerintem megoldható idén is, ha van rá igény. az egyetlen probléma csak az, hogy a zöldségek nem mennek tihanyba maguktól, szóval a szállítást meg kell oldani.
réka
igény biztosan van, a szállítást megoldjuk. visszatérünk rá, ha már lesznek konkrétumok.
kr-
lecsó, jöhet?
miért ne, tavaly is működött, ha jól emlékszem.
kérlek a szükséges hozzávalókat írd meg kb. 40 főre!
kr-
brokkoli krémleves sajttal
gombapörkölt galuskával
túrós csusza kaporral vagy anélkül
rántott: gomba, brokkoli, tök, karfilol, paprika... (minden jó)
párolt rizs
rizibizi
lasagne
zöldborsófőzelék fasírttal
sárgarépa krémleves
paradicsom leves
hagymaleves
póréhagymaleves
hideg sárgadinnye krémleves fagyival
tökfőzelék pörkölttel
paradicsomos mozzarella saláta pirítóssal (bár ezt reggelire gondoltam hallod Ruszty!)
most ennyi, de még jelentkezek.
előbb válasszatok majd aztán küldöm a hozzávalók listáját.
Hahó Kitti.
Megint vizes lepedő leszek. előre is elnézést kérek.
brokkoli krémleves sajttal
gombapörkölt galuskával
pörkölt jó, de ha nincs ipari méreti nokedli szaggatód, tésztát fogsz adni mellé
túrós csusza kaporral vagy anélkül
rántott: gomba, brokkoli, tök, karfilol, paprika... (minden jó)
Nagyon melós - sok tál kell hozzá, és még töbet kell utána mosogatni.
párolt rizs
rizibizi
lasagne
kétségeim vannak a sütőben sülendő dolgok iránt...
zöldborsófőzelék fasírttal
ez volt tavaly is nagyszerűen bevált.
sárgarépa krémleves
paradicsom leves
hagymaleves
póréhagymaleves
hideg sárgadinnye krémleves fagyival
Levesek jók, azonban senki ne felejtse el lehozni az botturmixét.
tökfőzelék pörkölttel
én szeretem
A reggelihez meg annyi hozzáfűzni valóm van, hogy mindenki máskor fog felkelni, érdemes olyanokban gondolkodni amit mindenki magának üt össze.
Kitti, szerintem a demokráciásdit kár bevezetni ebben a műfajban, vagy ha mégis meg szeretnéd szavaztatni, max. 2-3 lehetőség lenne célszerű.
Segítség a szűkítéshez: egyszerű, laktató egytálételek, ha nagyon akarsz levest, egyszerűt javaslok.
A tepsis történetek tényleg macerásabbak, de nem kivitelezhetetlen, tavaly is volt rá példa. Én is filózom még a lasagne-készítésen...
amúgy a listából egyedül a tökfőzeléket nem bírom.
A reggelivel kapcsolatban egyetértek Emővel, max. kisebb csoportokra lehet számítani, én pl. 11 előtt nem nagyon mászom elő... Egy-két nagyobb, szervezett reggelinek (~tízórainak) látom értelmét, amikor vmi program miatt úgyis összegyűlünk.
kr-
kitti! naggyon jok, nekem mindegyik tetszik!(kiveve a tokfozeleket talan :D)
Krisz, én jelentkeznék a muszakával... mert, ha rakott és tartalmas a cucc szerintem számolhatunk tepsis ételekkel. feltéve, ha nincs áramszünet és működik mindhárom sütő.:)
a muszakát nagyjából két körből meg lehet oldani. nem a legegyszerűbb, de finom és laktató:)
hozzávalók:
4 kg darált hús (marha, de lehet csirke, vagy pulyka is)
10 db nagyobb méretű padlizsán
15 db cukkini
3 kg burgonya
50 dkg paradicsom
5 sárgarépa
1 kg rizs
7 nagy fej vöröshagyma
2 egész fokhagyma
4dl olaj
5 dl tejszín
6 doboz 3dl–es tejföl
25 dkg juhtúró
70 dkg trappista sajt
szerecsendió
bors
pirospaprika
3 csokor petrezselyem
illetve egyik nap lehetne bográcsgulyás, esetleg marha/vagy sertéspörkölt.?
a gulyáshoz:
fél üveg olaj
4 kg marhafelsál, vagy sertés
8 nagy fej vöröshagyma,
2 fokhagyma
pirospaprika 5 dkg
köménymag, bors
10 szál sárgarépa
4 fehérrépa
3-4 babérlevél
1 karalábé
10 szem krumpli
2 petrezselyemgyökér
5 db zöldpaprika
5 db paradicsom
2 csokor petrezselyem
1 csokor zeller
csipetke a levesbe:
3 tojás, só, bors, 40 dkg liszt
ha pörkölt akkor :
csipetke helyett főtt burgonya kb. 5 kg,
a zöldség sztornó kivéve a 4-5 sárgarépa
és 2 nagyobb üveg savanyúság ( uborka, almapaprika ...)
reggeli: lehetne tojáskrém
20-25 tojás
5 csokor újhagyma
4 db 3dl-es tejföl
1 db fél literes mustár
50-60 dkg vaj
só, bors
4 kg kenyér
br
Megjegyzés küldése